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Die Aroniabeere auch Gesundheitsbeere genannt, unterstützt die natürliche Funktion des Immunsystems.

Dies ist zurzuführen auf die Inhaltsstoffe der Arionabeere: 

Vitamin C, Folsäure, Flavonoide (Anthocyane), Vitamin K, Kalium, Calcium, Magnesium, Zink

Aber auch wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente sind Bestandteil der Aroniabeere.

Die Pastinake enthält unter anderem Calzium, Kalium, Eisen, Magnesium und einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen, darüber hinaus ist sie ein wertvoller Mineralstofflieferant.